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  • 听我的,小宝贝,秋冬热饮一定要上芋头!

    听我的,小宝贝,秋冬热饮一定要上芋头!

    发布时间:2019-09-18 1190

    一直都有用户来问樱桃秋冬热饮趋势是什么?该上新什么产品?听我的,小宝贝,秋冬热饮一定要上芋头!芋头,一款很适合秋冬饮品的经典原料在2018年冬季,芋头这一经典原料被喜茶、奈雪、乐乐茶等新式茶

  • 成本两元,做出经典款桂圆红枣奶茶!

    成本两元,做出经典款桂圆红枣奶茶!

    发布时间:2019-09-18 1212

    我们淘宝运营小哥常说“三分靠运营,七分靠选品。”这句话同样适用于饮品店的产品上新,站在选品的维度上思考,需要的因素有是否符合市场流行趋势、季节、产品口味、颜值、定价成本、是否差异化、SOP是

  • 除了加小料,原味奶茶还可以玩出哪些花样?

    除了加小料,原味奶茶还可以玩出哪些花样?

    发布时间:2019-09-18 1132

    在创新迭代飞速的饮品行业,每个品牌都不敢有一丝懈怠,在秋冬热饮中,奶茶无疑是重头戏,而基本款的原味奶茶还能怎么玩出花样呢?换茶底——市面上的奶茶多为红茶,一点点创造性地使用四季春茶制作奶茶,

  •  湖南彭厨湘菜店选址选址技巧

    湖南彭厨湘菜店选址选址技巧

    发布时间:2019-01-02 1300

    随着彭厨湘菜的广泛推广,许多投资创业者看到了它的的实力,纷纷开设彭厨湘菜加盟店,以开创自己的财富事业。是不是只有选址开店就一定能让经营成功呢? 湖南彭厨湘菜店选址选址技巧

  • 餐饮管理开店四大注意技巧

    餐饮管理开店四大注意技巧

    发布时间:2018-12-24 1172

    餐饮管理者日常工作中既要管理好员工的服务,做好培训与监督,更重要的关注餐厅的数据,这4个数据决定了一家餐企是否处于良性发展,老板和店长也应时时核查,对症下药。餐饮管理开店四大注意点!

  • 亏损期的餐厅要如何挽回损失呢?费大厨辣椒炒肉开店技巧

    亏损期的餐厅要如何挽回损失呢?费大厨辣椒炒肉开店技巧

    发布时间:2018-12-17 1180

    做餐饮是很多年轻人的首选,但是如今的餐饮市场竞争相当激烈,每天关门转让的也不在少数。很多餐饮老板一旦失败,可能就要背上一大笔债务,再回去打工也不知道什么时候才能还清。那么面对处于亏损期的餐厅

  • 生意经营的好的餐厅,都是有原因的

    生意经营的好的餐厅,都是有原因的

    发布时间:2018-12-12 1062

    一家餐厅,保证回头客是很重要的,可以说,一家餐饮店就是靠无数个回头客支撑起来的。 吸引回头客,不仅从餐厅的装修,菜品的口感,手段的营销下手,更要以心待客。只有真诚服务,才是餐厅抓住

  • 为什么近3/4的餐饮都创业失败,原因找出来了

    为什么近3/4的餐饮都创业失败,原因找出来了

    发布时间:2018-12-08 1113

    数据显示,75%的餐饮创业者熬不过两年,他们到底是因为什么原因倒下呢?创业路上到底什么才是成功的重要因素?风险投资数据库CB Insights从2014年开始,研究了各种失败案例,通过242

  • 费大厨告诉你急于求成的餐饮人容易陷入5种困境

    费大厨告诉你急于求成的餐饮人容易陷入5种困境

    发布时间:2018-12-08 1239

    感性创业者有一个问题是急于求成.我认识很多人,他们投身餐饮的原因直白又功利:来钱快.但是餐饮并非摇钱树,毕竟单店的盈利也有瓶颈,所以扩张速度就成了比拼的关键,一年五家店的嘲笑一家店做五年的,

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    发布时间:2018-12-06 1245

    顾客就是上帝,这是每一个餐饮人所熟知的道理,没有顾客就不会有盈利与名誉.餐厅要如何与顾客建立关系,如何让顾客回头并树立良好口碑呢?我们总结了以下几个方面,也许会对你的餐厅或者所负责的酒店有所

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