老城区炭火蛙锅——舌尖上的小幸福

发布时间： 2018-11-22    来源：盟创商机网    浏览：1156

这些年来,上海的干锅店和火锅店陆陆续续开了不少,若问哪几家好吃,相信大家都能报出一些店名来.但若说起蛙锅,估计大家都还不太熟悉.

新晋的双层牛蛙铜锅刷新了最近的网红榜单.无论朋友圈、微博还是抖音小红书,动动手指都能搜到大把的帖子,到处可见的双层铜锅,让人眼馋的蛙腿! 每一层都塞的满满的牛蛙,简直看的口水流,给屏幕外的你10000点暴击伤害呀!金黄油亮,扑鼻而来的麻辣酱香之味!可供3-4人吃,不愧是"身高46CM的炭火牛蛙锅"!蛙锅?见怪不怪.炭火蛙锅?不过尔尔.双层炭火蛙锅?诶哟,好像有点东西.刷爆抖音的双层炭火蛙锅?那还吃撒子等撒子喃,快走噻.

蛙锅,顾名思义要吃牛蛙.作为食材,牛蛙早已不是什么新鲜的东西了,但吃法决定一切.中国美食的魅力在于,不同的烹饪方法能使食物的味道发生千万种变化.年代食堂为美味提供了更多可能,当牛蛙邂逅老北京铜锅,就碰撞出了炭火蛙锅王的美味.

这些年来,上海的干锅店和火锅店陆陆续续开了不少,若问哪几家好吃,相信大家都能报出一些店名来.但若说起蛙锅,估计大家都还不太熟悉.

蛙锅,顾名思义要吃牛蛙.作为食材,牛蛙早已不是什么新鲜的东西了,但吃法决定一切.中国美食的魅力在于,不同的烹饪方法能使食物的味道发生千万种变化.年代食堂为美味提供了更多可能,当牛蛙邂逅老北京铜锅,就碰撞出了炭火蛙锅王的美味.

老城区的牛蛙出身于专业的养殖中心,有身份,可追源!而且必须现选现杀!30多种秘制香料都是从重庆空运来的,加上秘制的麻辣酱香,散出诱人的香气,看着就超馋!

牛蛙经过猛火爆炒和麻辣大料的洗礼,再淋上秘制酱汁,盛进铜锅微焖,让香味深入蛙肉的每一处;底料更是集齐川渝调味的精华,无论是享有盛誉的郫县豆瓣酱、称霸椒界的朝天椒、麻香的青花椒,还是熟悉的老泡姜、十三香等等,尽显川香大料之风味;底部铺上土豆、千叶等配菜,分量十足,"呼之欲出".

铜锅慢慢闷烤出来的美蛙,原汁入味,在铜火炭的作用下,能更好的逼出蛙肉本身鲜美的味道.吃起来细嫩无比,又大又紧实的蒜瓣肉,一吮就脱骨!

作为更有情怀、更有创意、更有吸金能力的美味,【老城区炭火蛙锅】 招牌蛙锅一经推出市场,更是刮起创意餐饮、互联网+美食连锁风暴,瞬间引发食客尝鲜与投资者占位的火爆反应.

差异化的产品、高品质的服务体系,优质的后端支持和精致的的美食,这一切都让老城区炭火蛙锅加盟在众多的餐饮加盟项目中独树一帜.每位品尝过老城区每位的顾客,更是对招牌蛙锅赞不绝口.