湘菜杠把子，新型湘菜品牌，彭厨C位出道，不得不服！

发布时间： 2018-11-22    来源：盟创商机网    浏览：1179

彭厨致力于打造高端引领潮流

为消费者带来更多美味可口的湘菜

彭厨作为一个新兴的新型湘菜品牌

致力于打造绿色新鲜健康的

时尚湘菜连锁店

定位于中高端市场打造中国健康时尚茶饮连锁第一品牌

彭厨经过短短一年的华中区发展已经扩张四十多家店铺

发展势头迅猛，具有非常广阔的前景

 都市生活的快节奏隐身了

宿舍文化的发展互贴凯蒂的街边湘菜店

和快餐店填满了我们日常生活花样繁多

却千篇一律，在眼花缭乱的众多茶湘菜牌

彭厨当中娇兰绽放在城市的每一个角落

如同春日里盛开的繁花

辣菜多，酱香足

 湘菜的辣与此不同，麻味降低，酱香浓，它是一种带有厚重咸香味的辣。

盛器多，巧保温

多数湘菜，可按盛器划分多个系列，例如干锅系列、铁板系列、沙煲系列、沙锅系列等，单看盛器就知道湘厨很注重菜品温度的保持。大部份菜品的器皿，都是用支火加热的形式上桌，既活跃了现场气氛，又保证了菜品的温度。

原材料，土掉渣

湘菜受追捧的原因之一，就是原材料“够土”，正是这股土香土色，才让它变得有看点，因有极大的顾客适应面。

湖南的原材料，像腊肉就是湖南特产，凡禽畜水产等肉类都可以用来腌制，色泽红亮，烟香味浓，肥而不腻。

备料细，出菜快

彭厨的一大特点就是出菜极快，追其原因，是因为准备工作做的好。每一个调料都是精心制作的，对菜肴味道起着决定作用。